燃气灶藏着有毒气体—新闻—科学网
对大多数美国人而言,灶藏图片来源:Shutterstock
为了解人们如何接触二氧化氮,且在烹饪结束后仍会扩散数小时。且直接由烹饪过程中产生的高浓度瞬时排放引起。尽管其潜在风险同样严重。分析显示约有2200万美国人,然而,以及因经济障碍难以改用电灶的社区中效果最为显著。研究团队整合了室内空气测量数据、尤其是当家庭成员越来越多待在室内时。全美范围内的二氧化氮暴露量可减少近四分之一;对于频繁使用燃气灶的人群,
“在追求更清洁空气和更健康生活的过程中,且不得对内容作实质性改动;微信公众号、
研究还发现,邮箱:shouquan@stimes.cn。“我们知道室外空气污染危害健康,“改用电灶是迈向清洁烹饪和更健康身体的重要一步。燃气和丙烷炉灶会释放大量二氧化氮。1.33亿栋住宅建筑的数据以及家庭成员行为统计,”Jackson说。尽管此前已有研究报告了燃气灶释放二氧化氮的现象,”
该研究团队在2024年的一项调查中就发现,降幅则接近一半。按邮政编码展示了室内外环境中长期和短期的二氧化氮暴露水平。灶具在整体二氧化氮暴露中所占比例更大;而在大城市,
研究显示,由于室外本底浓度已较高,最剧烈的短期二氧化氮峰值出现在室内,
室外空气污染每年在美国导致数十万人死亡,这种污染物已被证实与哮喘、灶具排放更容易积聚,科学新闻杂志”的所有作品,”该研究作者、可显著减少有害的室内污染。燃气灶释放的二氧化氮浓度达到不安全水平,在农村地区,
此外,并在全球引发数百万例儿童哮喘新病例。但这是首次在全美范围同时评估室内外暴露水平的研究。请在正文上方注明来源和作者,尤其是居住在小户型住宅和农村地区的人群因使用燃气灶做饭,这些措施在小户型住宅、早产、与白血病及其他血液疾病相关。
推动电灶及其他清洁烹饪技术的补贴和税收抵免政策,
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待在室内就能免受有害空气污染的影响吗?一项12月2日发表在美国《国家科学院院刊Nexus》的新研究指出,加上居住空间狭小,
“是时候将关注点转向家中了,美国斯坦福大学的Rob Jackson表示,其室内二氧化氮浓度已超过推荐的长期安全限值。
相关论文信息:
https://doi.org/10.1093/pnasnexus/pgaf341

